尊尚名酒攻略

2017年香港美酒佳餚巡禮在中環海濱舉行,率先入場主攻 #尊尚名酒區 的靚酒,好喝的這邊分享一下。

尊尚品酒證包括Riedel紀念紅酒杯。

今次集齊了兩大酒評家Robert Parker和James Suckling的評分酒,其中試了RP94分的法國Château Pontet-Canet 2000年紅酒。

James Suckling推介智利Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2015年紅酒,專家說這個開瓶後不要待太久。

喜歡full body的紅酒,法國Château les Carmes Haut-Brion rouge 2013年紅酒。

還有據說只能拍賣回來的意大利Fiorano White Boncompagni-Ludovisi 2013年白酒。

又遇到朋友推介的法國Henri Giraud Fût de Chêne 2000年香檳。

據說在日本也很難喝到的日本十四代中取り純米吟釀,米香四溢,甜而爽身。

$100一盤火腿芝士,會讓人吃不停的!

HK Wine & Dine Festival 香港美酒佳餚巡禮 Discover Hong Kong #香港旅遊發展局

13 views0 comments

Recent Posts

See All