【燕三条之崇拜】🇯🇵職人煮麵篩水器

新潟最出名就是米，而那裡的燕市與三条市就出產著名的金屬食器，「燕三条」成為了聞名職人品牌。

終於，最近在東京的道具街，忍不住手買了一個燕三条產煮麵篩水器。說真的，一般家用不銹鋼篩也有類似作用，但⋯⋯就是崇拜嘛！

可是，他們大多提供真正業務用的產品，篩水器大得放不進一般家用鍋，正當我發愁之際，竟然找到這個迷你版(‎標價¥1365)！

木製手柄與不銹鋼網篩成90度，網篩結構有彈性，不易變形。接合位有個小鉤，可以掛在鍋邊。篩水時，因為比一般家用篩具深度，可以大力「甩水」而不怕麵條溢出，網孔較大也甩得較乾。大小剛好就煮一人份量。

快速甩水後，馬上放進冰水泡麵，就能享受到最彈牙的口感了～

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