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【燕三条之崇拜】🇯🇵職人煮麵篩水器
新潟最出名就是米,而那裡的燕市與三条市就出產著名的金屬食器,「燕三条」成為了聞名職人品牌。
終於,最近在東京的道具街,忍不住手買了一個燕三条產煮麵篩水器。說真的,一般家用不銹鋼篩也有類似作用,但⋯⋯就是崇拜嘛!
可是,他們大多提供真正業務用的產品,篩水器大得放不進一般家用鍋,正當我發愁之際,竟然找到這個迷你版(標價¥1365)!
木製手柄與不銹鋼網篩成90度,網篩結構有彈性,不易變形。接合位有個小鉤,可以掛在鍋邊。篩水時,因為比一般家用篩具深度,可以大力「甩水」而不怕麵條溢出,網孔較大也甩得較乾。大小剛好就煮一人份量。
快速甩水後,馬上放進冰水泡麵,就能享受到最彈牙的口感了~
#豪宅急便 #燕三条 #食器 #金屬食器
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