中式糖水中，我最喜歡就是陳皮紅豆沙，陳皮香、紅豆軟是基本，入口啖啖紅豆湯都充滿「沙」就在外面難吃到了。這裡來分享一下陳皮紅豆沙「勢必起沙」方法！