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#食器 #酒器
八種質感生活之器
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【識企】🇯🇵設計師廚具


就跟買電子gadgets一樣,只要設計好,功能強,我不介意多花點錢去買,這支直立湯勺,就是一個例子。

煮食時,湯勺放在廚枱會污糟、置在碗上易翻倒、打橫平放又阻位,一直都是我面對的問題。

君子之約,十年未晚!早在2008獲富山設計大賽大獎、2010獲紅點設計大獎加持的Tate Otama直立湯勺。它用設計達到了固定、乾淨、慳位三大目的,底碟還可用來當試味碟,美觀度更達餐桌級,上百元一支也值得!

解構一下,原理是把湯勺的前部變平,配合手柄的長度弧度,它可以好好的站在底碟上。不過,設計師小林幹也可能沒有煮食經驗,因為湯勺與底碟中間有水份時會黏著,更理想的話,把平面位造成磨紋或小點紋,更好!

湯勺用尼龍,耐熱222˚C,黑白紅三色。原來想買黑色,可惜缺貨,白色要很小心,煮咖哩、紅菜頭、薑黃等食材時避免使用。

輕輕一搜,淘寶上有成百上千的複制版。食器來說,製造過程和用料我很注重,一家人煮食用,還是原原本本,made in Japan安心一點。

#豪宅急便 #TateOtama #直立湯勺

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攝影/設計/文案: @Calvin林偉豪
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