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「意」料之外半自助午餐
記/14/2/2018
頭盤可選Antipasti Buffet，3款芝士、2款火腿（當然不是長期風乾那種）、自助沙律吧、生牛肉片、各式沙律、鮮果、麵包⋯⋯約有20款選擇，單是這個部分已經令人感覺超值！
意大利菜，總給人一種溫馨家庭聚會的感覺，還記得小時候，一家人去吃Pizza Hut和Spaghetti House已是十分重要的慶祝方式。今年情人節，帶媽媽去嘗試了九龍香格里拉酒店的意菜餐廳Angelini，3道菜Set lunch包括前菜及湯、主菜和甜品，意料之外的好味。
媽媽食量不多，她從2款指定前菜中選了意式生牛肉薄片配香梨、藍莓及藍芝士忌廉汁，味道也不錯，商務聚會不便出入buffet bar也可選擇！
餐湯平平，但Angelini的麵包一定要吃！香軟味濃，款款有特式，很想很想把它們外帶～
主菜選擇有8款，麵、飯、粉、魚、肉等，加$100可選龍蝦、牛扒。媽吃的是香煎豬柳伴橄欖包糠配苦白菜香草汁。豬柳上的橄欖包糠甜酸咸味平均而濃烈，肉質軟腍，好好食！
最愛吃鱸魚的我當然是吃意式鱸魚柳伴櫻桃茄橄欖馬鈴薯。上桌時有一大張牛油紙綁起，大概是把鱸魚煎封之後，連同配料茄湯一起進爐焗。鱸魚皮仍帶香脆、魚肉剛熟不老，鮮汁滲進茄湯，會讓人一滴不剩的喝掉！
跟媽吃飯最重要的就是甜品，我吃的一杯Tiramisu十分驚喜，別子看這咖啡杯，裡面滿滿的是忌廉芝士，又軟又香的咖啡餅令人回味，量足而不膩。媽吃草莓脆餅伴薄荷，草莓脆餅大概是放大了的馬卡龍，她說好吃，我就覺得偏甜了。
意菜最後必須由咖啡結尾，比半島酒店的那杯好飲，再配上五小件朱古力、馬卡龍和甜餅，朱古力很好吃耶！（必須用台腔來表達）
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